In Umbria, essuna novità per le stelle Michelin 2017: confermate le due stelle a Vissani e la stella al Vespasia di Norcia dove, però – come annunciato dallo stesso chef qualche settimana fa – ci sarà un cambio della guardia.
Nelle Marche, Uliassi e Cedroni confermano le due stelle, mentre tra i 3 ristoranti con 1 stella c’è la novità 2017 del Nostrano a Pesaro.
Infine l’Abruzzo, con in testa le tre stelle di Niko Romito e 5 ristoranti con una stella.
Dai un'occhiata anche a:
- Carlo Sammarco: da oggi unico proprietario di Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa
- Addio al professore Mariano Nicotina, il gentiluomo del vino
- Ci lascia Margarita Fores, chef e imprenditrice delle Filippine
- Pomigliano, nasce Amangiare il nuovo format di Gabriella Maturazioni, cucina e pizza in teglia
- O Sarracin apre a Milano: Angelo Tramontano porta la sua pizza a ruota di carro nella città meneghina
- E’ morto il Principe Alessandrojacopo Ludovisi, produttore del mitico Fiorano alle porte di Roma
- Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza
- Pizza in Piazza 2025 a Vicenza: successo di pubblico e nuove tendenze tra impasti low carb e vegetali