Le cifre definitive del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria indicano una produzione di 20 milioni di di ettolitri di vino, + 10- 12% sul 2015. Qualità ottima. Una vendemmia a 5 stelle per il Primitivo di Manduria.
Venti milioni di ettolitri per la vendemmia 2016 del Primitivo di Manduria, una cifra che permetterà di produrre 25 milioni di bottiglie con un miglioramento del 10- 12% rispetto all’anno 2015.
Questi i dati ufficiali della raccolta uva per il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria.
“Un’annata a 5 stelle quella del 2016 che ha registrato una sorprendente eccellenza delle uve raccolte. – dichiara Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria – La pioggia che ha sfiorato i vigneti non ha provocato danni in quanto l’80% di uva era già stata raccolta. Quindi qualità e quantità i valori di questa vendemmia. Un risultato straordinario che vorrei condividere con le 27 aziende ringraziandole del grande lavoro fatto in questi anni e con i 800 viticoltori il cui ruolo è fondamentale”.
Ma dove ‘viaggeranno’ i 25 milioni di bottiglie del Primitivo di Manduria?
Oltre in Italia saranno presenti in molti paesi esteri (60 – 70%): Stati Uniti, Canada e Europa e una buona sbarcherà anche in Cina.
“Il primitivo di Manduria ultimamente sta conquistando, bottiglia dopo bottiglia, anche i mercati orientali, dove fino a pochi anni fa non c’era una grande cultura enologica. – conclude Erario – Oggi invece parliamo di consumatori attenti, che si accontentano solo di un prodotto ma di altissima qualità.”
Oltre al ruolo del Consorzio di supportare le aziende per penetrare nei mercati esteri, dall’altra parte, c’è anche quello di tutelare il prodotto all’estero, contro eventuali abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni, il tutto per salvaguardare la grande denominazione pugliese.
www.consorziotutelaprimitivo.com
Dai un'occhiata anche a:
- Diego Vitagliano apre a la Roma la sua quarta pizzeria
- Dinner Incredible torna a Bangkok con 6ty Degrees Mineral Water come main partner
- Guida Michelin 2026,. Oltre Vissani, i locali che hanno perso la stella
- Mediterranean Melodies su Amazon Prime Video: un viaggio tra tradizione, cultura e alta cucina mediterranea
- Assoenologi Campania, questione di etichetta! Convegno ad Avellino
- Può un tappo cambiare le sorti di un vino? Lo dimostra Vinventions con le chiusure innovative
- Svelati i nuovi Bib Gourmand della Michelin Italia 2026: 24 locali dal rapporto felice qualità prezzo
- Carlo Sammarco: da oggi unico proprietario di Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa