di Luciano Pignataro
Sul primo spaghetto con le cozze decidiamo di stappare uno dei nostri Trento preferiti che gode di un’ottima annata da pinot nero e chardonnay di Colline Avisiane e Val di Cembra. Naso agrumato, sorso fresco e appagante, sapido, lunghissimo e preciso nel finale che invoglia al nuovo sorso. Viva l’Italia!
Dai un'occhiata anche a:
- Garantito IGP | Cembra, il coraggio dei non eroi
- VINerdì | Carmignano DOCG Trefiano 2021, Capezzana: 100% di seta!
- Garantito Igp. Alessandra, il Fiano di Roberto di Meo in due annate, 2012 e 2013
- Il VINerdì di Garantito Igp: Alticelli 2015 Fiano Salento igp, Cantele
- Invecchiato IGP | Terlaner Nova Domus Cuvèe Riserva 1998 Alto Adige, Cantina Terlano
- Garantito IGP | Antica Trattoria Piè del Dos
- Garantito IGP | Clos Regain e il Jurançon che non ti aspetti
- VINerdì | Dalla Patagonia un metodo classico da “Fin Del Mundo”