
di Roberto Giuliani
Perché nasce in Valle d’Aosta, regione di viticoltura eroica.
Perché in questa regione il pinot nero trova una delle sue migliori espressioni.
Perché i cloni arrivano dalla Borgogna e hanno superato i 25 anni di età media.
Perché Elio Ottin è un eccellente viticoltore, uno dei riferimenti, provate il suo Torrette.
Perché profuma di fiori, gelso bianco, fragolina di bosco e ha un gusto puro, fresco, godibilissimo.
Perché costa poco più di dieci euro e li vale tutti, ma sono solo 8.000 bottiglie, affrettatevi…
OTTIN
Frazione Porossant Neyves, 209 – 11100 Aosta (AO)
+39 347 4071331
www.ottinvini.it
elio.ottin@gmail.com
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