
Come avevamo anticipato, Enzo Coccia (pizzeria La Notizia) è a New York per l’inaugurazione della pizzeria Donatella.
Donatella Arpaia è un personaggio mediatico e non pensiamo di esagerare scrivendo che l’attesa per questa apertura è stata pari se non superiore a quella di Eataly.
Saremmo curiosi di conoscere il parere di Charles Scicolone che è un amante del genere.
Qui Enzo Coccia spiega a New York durante la serata di apertura come si fa la pizza e cita il pomodorino del piennolo.
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