E’ uscita la 50Best dei miglior ristoranti dell’Americva Latina. Nomi che forse ai più non dicono niente ma che sono ben conosciuti dagli appassionati europei.
Eccola
1. Central, Lima (Perù)
2. Borag, Santiago (Cile)
3. Astrid y Gastón, Lima (Perù)
4. D.O.M., San Paolo (Brasile)
5. Maido, Lima (Perù)
6. Quintonil, Città del Messico (Messico)
7. Tegui, Buenos Aires (Argentina)
8. Manì, San Paolo (Brasile)
9. Pujol, Città del Messico (Messico)
10. Biko, Città del Messico (Messico)
11. Parador La Huella, José Ignacio (Uruguay)
12. La Mar, Lima (Perù)
13. Pangea, Monterrey (Messico)
14. Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro (Brasile)
15. El Baqueano, Buenos Aires (Argentina)
16. Lasai, Buenos Aires (Argentina)
17. Gustu, La Paz (Bolivia)
18. Criterión, Bogotà (Colombia)
19. La Cabrera, Buenos Aires (Argentina)
20. Malabar, Lima (Perù)
21. Chila, Buenos Aires (Argentina)
22. Amaranta, Toluca (Messico)
23. Olympe, Rio de Janeiro (Brasile)
24. Harry Sasson, Bogotà (Colombia)
25. Osaka, Santiago (Cile)
26. Epice, San Paolo (Brasile)
27. Sud 777, Città del Messico (Messico)
28. Aramburu, Buenos Aires (Argentina)
29. Alto, Caracas (Venezuela)
30. El Cielo, Bogotà (Colombia)
31. Fiesta, Lima (Perù)
32. Ambrosía, Santiago (Cile)
33. Restaurante Leo, Bogotà (Colombia)
34. Osso Carnicería y Salumeria, Lima (Perù)
35. Mocotó, San Paolo (Brasile)
36. La Picantería, Lima (Perù)
37. Elena, Buenos Aires (Argentina)
38. Remanso do Bosque, Bélem (Brasile)
39. Oviedo, Buenos Aires (Argentina)
40. La Bourgogne, Punta del Este (Uruguay)
41. Maximo Bistrot, Città del Messico (Messico)
42. Andrés Carne de Res, Chia (Colombia)
43. Restó, Buenos Aires (Argentina)
44. Rosetta, Città del Messico (Messico)
45. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
46. 99, Santiago (Cile)
47. Nicos, Città del Messico (Messico)
48. Tarquino, Buenos Aires (Argentina)
49. Dulce Patria, Città del Messico (Messico)
50. Rafael, Lima (Perù)
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