Gli appassionati di Barolo conoscono bene Vietti, storica azienda ceduta giusto tre anni fa da Elena e Luca Currado Vietti a Kyle Krause, presidente e Ceo di Krause Group. La bottiglia che abbiamo stappato con alcuni amici alla Putea di Cava de Tirreni appartiene ancora alla vecchia gestione. Lo diciamo come dato di cronaca per la nuova proprietà ha conservato la filosofia produttiva alla base del grande e crescente successo come abbiamo avuto modo di constatare durante le nostre visite nella sede di Castiglion Falletto. Il cru 2020 viene da una collina di Serralunga , lavorato in legno grande e piccolo con grande sapienza. Il risultato è stato sapere far diventare elegante il Nebbiolo di un territorio famoso soprattutto per la sua esuberanza e potenza. Grande freschezza, corpo pieno, tannini capaci di affrontare piatti impegnativi in un fredda serata invernale. Il piacere della compagnia ha fatto il resto.
LAZZARITO 2020
BAROLO DOCG
VIETTI
CASTIGLION FALLETTO (Cn)
Piazza Vittorio Veneto, 5
www.vietti.com
Prezzo orienativo
200 euro sul web
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