Sono 11 le ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, quarta edizione dell’atteso contest siglato 50 Top Italy in collaborazione con l’azienda D’Amico.
Per l’edizione 2024, ai giovani partecipanti è stato chiesto di realizzare, con creatività e rispetto delle materie prime, un panino vegetariano che rendesse protagonista l’oliva leccino alla cilentana D’Amico.
Scopriamole insieme.
“Bim Bum Bao” di Simone Gori
“Dedicato a Leandra” di Vincenzo Maria Luordo
“Oliver” di Vincenzina Maiolo
“Hamburger cilentano orientale” di Alessandro Russo
“Bun alla salicornia con filetto di melanzana alla puttanesca” di Elisa Bastianelli
“Estate Mediterranea” di Andrea Politano
“Olive al quadrato, nettarina e kimchi di scarola” di Luigi Ambrosio
“Senza pesce” di Libero Ratti
“Happy Burger – Omaggio a Cesare Cardini” di Ivan Danelli
“180 KM” di Agostino De Rosa
“Antitesi” di Pasquale De Falco
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