Giuseppe Di Gaetani vince la prima edizione di Fior di Teglia
di Emanuela Sorrentino Il sapore del ricordo – fatto di profumi autentici, suggestioni di mente e cuore e antiche ricette tramandate dal passato – ha
28 Febbraio 2023 Nessun commento
Contest
Leggi tutto »
50 Top Pizza
Fior… di Teglia 2022: i 4 finalisti
Sono quattro le preparazioni scelte per la fase finale di Fior… di Teglia 2022, nuovissima iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che
15 Febbraio 2023 Nessun commento
Simone De Siato di Palazzo BN a Lecce vince il contest Veggie Style – D’Amico 2022
di Emanuela Sorrentino C’è chi ha “giocato” con le forme, chi con le consistenze, chi con abbinamenti particolari e chi con il richiamo alla
13 Febbraio 2023 Nessun commento
Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino: i 4 finalisti
Veggie Style 2022 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni. La giuria ha esaminato
17 Gennaio 2023 Nessun commento
Ricette definitive
Fior… di Teglia 2022: le 14 ricette
Ecco le 14 ricette presentate dai talentuosi giovani professionisti under 30 per la prima edizione di Fior… di Teglia 2022, nuovissimo contest siglato 50 Top
16 Gennaio 2023 Nessun commento
50 Top Pizza
Torzellà: la pizza di Francesco De Maria
Francesco De Maria di Pizzeria I Vesuviani a Pomigliano d’Arco, partecipa a Fior di… Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con
19 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Terra Nostra: la pizza di Vanessa Savi
Vanessa Savi di The King Pizzeria a Rocca Santo Stefano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con
16 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Vegetariana: la pizza di Gianmarco Bonamigo
Gianmarco Bonamigo di Premiata Fabbrica Pizza a Bassano del Grappa, partecipa a Fior… di Teglia, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Vegetariana.
15 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Buongiorno Terra Mia: la pizza di Salvatore Conforti
Salvatore Conforti di Pizzeria DIO/MIO a Basilea, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Buongiorno Terra Mia.
13 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Ricordo di Minestra: la pizza di Giuseppe Di Gaetani
Giuseppe Di Gaetani di Pizzeria Da Filomena a Castrovillari, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Ricordo
12 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Ciambotta Yakisoba: la pizza di Giovanni Spera
Giovanni Spera di Casarsa Pizzeria Lucana a Potenza, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Ciambotta Yakisoba.
9 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Radici Solide: la pizza di Giammarco Ambrifi
Giammarco Ambrifi di Pizzeria della Passeggiata a Priverno, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Radici Solide.
7 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Autumn Colors: la pizza di Matilde Morra
Matilde Morra del Panificio Antico Forno del Matese a Piedimonte Matese, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina,
6 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Assoluto di Zucca: la pizza di Simone De Gregorio
Simone De Gregorio del ristorante La Bolla a Caserta, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Assoluto
5 Dicembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Percorso d’Autunno: la pizza di Piero e Rocco Varretto
Piero e Rocco Varretto di Surlí PiúPizzeria a Mirano, partecipano a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Percorso
2 Dicembre 2022 Nessun commento
A… Provola di Salento: la pizza di Luigi Marra
Luigi Marra di VENTITRE a Maglie, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con A… Provola di
1 Dicembre 2022 Nessun commento
Orto d’Autunno: la pizza di Davide Orlando
Davide Orlando di Panificio Davide Longoni a Milano, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Orto d’Autunno.
30 Novembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Viaggio nel Sottobosco: la pizza di Christian Gaetano Gallo
Christian Gaetano Gallo di Lunarossa Pizzeria a Pistoia, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Viaggio
29 Novembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
L’Autentica Scarolella di Stefano Gorrasi
Stefano Gorrasi di Autentica La Pizza nel Ruoto ad Agropoli, partecipa a Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina,
28 Novembre 2022 Nessun commento
50 Top Pizza
Fior… di Teglia 2022: i 15 giovani partecipanti
Sono 15 i giovani partecipanti della prima edizione del contest Fior… di Teglia 2022, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, che mira a
31 Ottobre 2022 Nessun commento
50 Top Italy
Le 20 ricette di Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022
Ecco le 20 ricette presentate dai giovani e talentuosi artigiani under 35 per Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, la prima edizione del contest siglato 50 Top
28 Ottobre 2022 Nessun commento
50 Top Italy
In Sella al Gambero: la ricetta di Davide Tonetti
Davide Tonetti di AMÒ Fish Different Burger & Co a Trieste, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top
27 Ottobre 2022 Nessun commento
Le ricette dell'Abruzzo
Pecora alla Callara 2.0 di Simone Saraceni
Simone Saraceni di LA TOPPERIA HAMBURGER & BEER a Montorio al Vomano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50
26 Ottobre 2022 Nessun commento
50 Top Italy
La Frittachina di Antonio Di Criscio
Antonio Di Criscio di Chiòcchiò Pub a Pozzuoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio
25 Ottobre 2022 Nessun commento
