#MozzarelladiBufalaCampanaDOP
Un’eccellenza italiana nel paesaggio mediterraneo
Lunedì 27 luglio – Ore 18.30 Expo – Sala Meeting Palazzo Italia, IV Piano
La Società Geografica Italiana ha il piacere di informare che sarà presente ad Expo 2015 il giorno 27 luglio, nella Sala meeting di Palazzo Italia, all’interno del Ciclo di serate su Paesaggi e Prodotti tipici – organizzate da questo Sodalizio – con l’incontro dal titolo “Mozzarella di Bufala Campana DOP: un’eccellenza italiana nel paesaggio mediterraneo”.
Intervengono:
Domenico Raimondo Presidente del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP
Barbara Guerra Dottore di Ricerca in Geografia Economica, Le Strade della Mozzarella
Aimo Moroni Maestro ristoratore
Coordina Ornella Albolino Società Geografica Italiana, Università di Napoli “L’Orientale”, Dipartimento di Scienze umani e sociali.
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