Contrada Baruso, 5
Tel. 0827.61711
www.idam.it
Dal 1974. Da provare i torroni, non solo i classici, ma anche quelli alla nocciola, alla mandorla, i tipi farciti al cioccolato, con pan di spagna e liquore di castagna, cuor di castagna, cuor di nocciola oppure con pan di spagna con fragolino, limoncello e Strega. Squisiti anche i biscotti mandorlati, al cacao, al latte, al limoncello, alla frutta esotica. Durante il periodo pasquale si producono uova particolare alla frutta, al caffè, al torrone, ai cereali e alla nocciola.
Dai un'occhiata anche a:
- Gragnano, ecco “Douce”: la boutique-laboratorio di Angelo Mattia Tramontano
- La Pasticceria di Antonio Fabozzi, dove la tradizione diventa avanguardia a Casal di Principe
- La colazione “JOY” di SpazioLab: il buongiorno firmato Antonio e Giorgia Silvestri
- Il gelato del pasticcere: la firma di Biagio Martinelli tra ricerca e territorio
- Giargeri pasticceria a Piano Tavola. La pasta di mandorla come gesto culturale che resiste al tempo
- Tuccillo Cioccolateria a Grottaminarda: l’evoluzione contemporanea tra memoria familiare e avanguardia
- Il gusto criollo e stracciatella di Angelo Napoli
- Il coraggio di reinventarsi: la storia di Annarita Falcone e il sogno Place Delice