Regina Viarum, Falciano del Massico (CE)
Via Vellaria, I Traversa
Telefono: 0823 931299
Cellulare: +39 329 2064243 – +39 346 6161376
E-mail: info@reginaviarum.com
Stile come stile italiano: eleganza, equilibrio e autorevolezza. Sono queste le caratteristiche che definiscono “Stile”, lo Spumante Brut Metodo Martinotti (Charmat lungo) da uve Falanghina prodotto da Regina Viarum.
“Stile” è anche il nome della nuova linea aziendale dedicata alle bollicine. Dopo il Metodo Ancestrale da uve Primitivo presentato alcuni anni fa, arriva oggi questo Metodo Martinotti lungo; a completare il progetto sarà presto il debutto di un Metodo Classico. Le uve Falanghina provengono da un vigneto situato nella località Nocelleto di Carinola, esposto a sud-sud/est, a circa 80 metri sul livello del mare, su terreni a prevalenza limoso-sabbiosa. La vendemmia, anticipata ai primi di settembre, ha consentito di preservare il patrimonio acido delle uve, elemento che si traduce in un sorso fresco, dinamico e di grande piacevolezza. Nel calice colpisce subito il perlage, fitto e molto fine, di qualità tale da richiamare quello dei migliori spumanti rifermentati in bottiglia. Al naso emergono profumi di mela e albicocca, seguiti da una delicata nota di pompelmo che ritorna anche al palato insieme a una misurata sapidità, con eleganti richiami marini. Il dosaggio zuccherino, appena percettibile, è calibrato con precisione e contribuisce a mantenere il vino armonico ed essenziale. Ne nasce uno spumante completo, gastronomico, capace di accompagnare con naturalezza l’intero pasto: dall’aperitivo fino al dessert. “Stile” interpreta anche una visione contemporanea del vino, privilegiando equilibrio e bevibilità, con un tenore alcolico moderato (12,5% vol.), una caratteristica che accomuna l’intera produzione aziendale.
L’arrivo di “Stile” offre inoltre l’occasione per raccontare un volto diverso del territorio del Falerno. Il nome della cantina richiama infatti la Regina Viarum, la Via Appia, la più celebre tra le grandi strade consolari romane. Questa straordinaria rete viaria attraversava anche il comprensorio dell’antico Ager Falernus, di cui Falciano del Massico fa parte, contribuendo nei secoli alla diffusione del celebre Falerno, il vino più prestigioso dell’antica Roma.
La storia della cantina
Regina Viarum nasce a Falciano del Massico, in provincia di Caserta, alle pendici del Monte Massico. Il nome dell’azienda rende omaggio alla “Regina delle Strade”. Le origini della famiglia di vignaioli risalgono alla fine del XIX secolo, mentre la storia dell’azienda prende forma nel 1936, quando Michele Maddalena, padre di Edda, inizia a coltivare i vigneti di famiglia producendo Falerno destinato principalmente al mercato locale. Nel 1996 la famiglia iscrive i propri vigneti all’Albo dei vigneti del Falerno del Massico DOC, avviando un importante percorso di valorizzazione aziendale. Nel 2003 viene commercializzata la prima etichetta, il Falerno del Massico Primitivo “Barone”, che segna l’ingresso ufficiale della cantina sul mercato.
Oggi Regina Viarum è una realtà familiare nella quale ogni componente ricopre un ruolo preciso: Amalia si occupa dell’accoglienza e dell’ospitalità, Francesco, agronomo, segue i vigneti, Elda Maddalena affianca il lavoro di cantina e gestisce il magazzino, mentre Pasquale Angelino cura le relazioni esterne. La consulenza enologica è affidata all’enologo Gennaro Reale, che accompagna il percorso qualitativo della cantina.
La produzione comprende: Falerno del Massico DOP Primitivo Vigna Barone, Falerno del Massico DOP Primitivo Zer05, Campania Rosso IGP Carisma, Rosato Primitivo IGP Petali, Falanghina Lunapiena, Spumante Brut Metodo Martinotti Stile, Grappa Vigna Barone e Liquore di vino Dulcis EM.
La serata di presentazione di “Stile” è stata accompagnata dalle ottime pizze preparate dai fratelli Ova di RistoPizzeria del Massico, proposte con impasti, farciture e consistenze ben calibrate, capaci di accompagnare armoniosamente la selezione dei vini della gamma aziendale scelta per l’occasione, esaltandone le caratteristiche.
Di Stile sono state prodotte 2.600 bottiglie, proposte al prezzo indicativo di 16 euro in enoteca.
Dai un'occhiata anche a:
- Fattoria Sardi, la cantina urbana di Lucca tra vino, ospitalità e cucina agricola
- Vini Rossi Masseria Frattasi – Nuove annate
- Andreola, l’eroica cantina di montagna del Valdobbiadene DOCG
- Cantina Canonico&Santoli a Santa Paolina
- Strada del Vino Casavecchia di Pontelatone: Anteprima 2026. Il punto sulle nuove annate di Pallagrello e Casavecchia
- Cantina di Lisandro di Castel Campagnano: una nuova fase con l’enologo Vincenzo Mercurio
- Cantina dei Monaci a Santa Paolina, oltre trent’anni di qualità
- Varvaglione e Casino Nitti: nasce un polo europeo della biodiversità viticola