CONSORZIO “CINQUETERRE SCIACCHETRA’”
Il 31 gennaio 2014 nella sede del Parco Nazionale delle Cinque Terre si è stipulato l’atto notarile della nascita del Consorzio “Cinque Terre Sciacchetrà” tra quindici produttori del Passito locale.
Hanno aderito all’iniziativa:
Az. Agr.” Albana La Torre” in località Campiglia www.sciacchetrlatorre.com
Az. Agr.” Possa” a Riomaggiore www.possa.it
“Cantine Litan” a Riomaggiore www.litan.it
Az. Agr. Riccardo Fino a Riomaggiore 1963riccardo@gmail.com
Walter De Battè a Riomaggiore walter.debatte@gmail.com
Az. Agr. Capellini Luciano in località Volastra www.vinbun.it
Az. Agr. Arrigoni Riccardo in località Volastra www.awf2000.com
Az. Agr.” Forlini Cappellini” a Manarola www.forlinicappellini.it
Az. Agr. “Burrasca” a Manarola www.burasca.com
Luciano De Battè a Manarola sito in costruzione
Az. Agricola “La Polenza” a Corniglia www.lapolenza.com
Az. Agricola “Cheo” a Vernazza bartolocheo@gmail.com
Impresa Agr. “Buranco” a Monterosso al Mare www.burancocinqueterre.it
“Cantine Sassarini” a Monterosso al Mare www.sassarini5terre.it
Az. Agr. “Begasti” a Monterosso al Mare www.begasti.it
Le finalità del Consorzio sono quelle di promuovere lo Sciacchetrà sul mercato interno, nazionale ed internazionale, facendo conoscere le tradizioni e la storia e dei singoli consorziati e delle Cinque Terre, là dove i produttori hanno un ruolo cruciale nel preservare il territorio e mantenendo un rapporto con tutte le Istituzioni.
Il Presidente eletto all’unanimità è il Professore Bartolomeo Lercari dell’Az. Agr. Cheo , suo Vice Cappellini Giacomo dell’Az. Agr. Forlini Cappellini.
I membri che compongono il Consiglio di Amministrazione sono:
Heidy Bonanini dell’Az. Agr. Possa
Maria Beghi dell’Az. Agr. Albana La Torre
Marzia Ratti delle Cantine Sassarini
Tra i primi impegni è prevista una giornata – dibattito dedicata allo Sciacchetrà con degustazione dei prodotti consorziati il giorno 10 marzo 2014 presso l’hotel Cavalieri Hilton di Roma alle ore 17:00, patrocinata da Franco Maria Ricci della Fondazione Italiana Sommelier, nel mese di Agosto si riproporrà il Festival dello Sciacchetrà in uno dei borghi delle Cinque Terre.
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