Pizza con pomodorino del piennolo, provola di Sorrento, pancetta paesana, pecorino romano, pepe, olio evo e basilico.
Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com
Pizza Umberto
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti per 1 persone
- 1 panetto di impasto per pizze
- pomodorini del piennolo
- provola di Sorrento
- pancetta paesana
- pecorino romano
- pepe
- olio evo
- basilico
Preparazione
Preparazione: 4 minuti
Stendere l’ impasto per pizze, condirlo con gli ingredienti sopra elencati e cuocere la pizza nel forno per pizze.
Una volta tolta dal forno aggiungere qualche foglia di basilico.
Dai un'occhiata anche a:
- Torta di mele annurche e ricotta, la ricetta da inzuppo
- Ricetta dei Cappelletti al pomodoro riccio del Ristorante Il Generale, Caiazzo
- Casatiello napoletano salato: la ricetta perfetta
- Mare Terra in Sardegna, la ricetta di Tore Ladinetti
- Granata 1903 a Sant’Anastasia: tradizione e modernità nel pane e nella pizza di Giuseppe Granata
- Giulio Zoli, ex sous chef di Anthony Genovese, incanta gli allievi AENP a Vicenzacon le sue pizze. Sei ricette per replicarle
- La ricetta della pasta al forno napoletana con le polpettine
- La ricetta cult. Il soffritto di maiale e le interiora (quinto quarto)