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Caserta, Coppola's bakery

Pizza della settimana: Cicerenella di Coppola’s Bakery e Aurunco La Masseria di Sessa

ceci, cipolla
Lucca, Da Cecio

Pizza della settimana: Asparagi, provola e speck arrosto Da Cecio e “Contrada Crasà” Cantine Russo

Asparagi, speck
Torino, Fuori tempo, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Norma” impasto Orzo e Riso di Fuori Tempo Chieri e Cuvée 60 Mesi Riserva Alta Langa Gancia

melanzana
Panama, Pizza Verace

Pizza della settimana: Nerano secondo noi – Pizza Verace Panama City e Soave Classico Pieropan

Zucchine
Tokyo, Four Seasons Tokyo

Pizza della settimana: Umami Mediterraneo, Four Seasons Hotel and Resort Tokyo e Vermentino di Sardegna Antonella Corda

Tonno
Argentina, pizza della settimana

Pizza della settimana: Tartufo & Pancetta, Bigalia Pizzeria Napoletana, in abbinamento Barolo Borgogno

Pancetta, Tartufo
Argentina, pizza della settimana

Pizza della settimana: Barchette di Pizza “Vermelho” di Pizza Naples, Córdoba, Argentina, in abbinamento a Becco Reale Vigna Madre

Mozzarella, Pomodoro, salame piccante
Napoli, Pizzeria Jolly

Pizza Casatiello di Gennaro Catapano Pizzeria Jolly in abbinamento Pietrafumante Rosé Casa Setaro

pecorino romano, salumi, Uova
Caserta, vino e biga

Pizza della settimana: Pizziera di Vino e Biga in abbinamento Malvasia delle Lipari Passito di Salina “Cudì” Cantina Colosi

crema pasticcera, Grano
Roma, pizza della settimana

Pizza della settimana: Teglia con uova strapazzate e salame di Ruver Teglia Frazionata in abbinamento Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco – Vini del Re Cantina Settecani

salame, Uova
Salerno, pizza della settimana

Pizza della settimana: BAR-BIE – Oasi Pizza Future e Rosato Tinteris Cantina Giorni

barbabietola, bietola, Gamberi
Napoli

Pizza della settimana: il Panuozzo di Gragnano O’ Presidente in abbinamento al Gragnano Poggio delle Baccanti

Friarielli, provola dei Monti Lattari
Caserta

Pizza della settimana: Pizza dolce “Mimosa” di Simone De Gregorio La Bolla, in abbinamento a Ebro I Borboni

crema pasticcera
Bari, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Il Calzone di Cipolle” Pizzeria Sapore Perfetto in abbinamento Franciacorta Brut Satèn Sansevé Monte Rossa

Acciughe, Cipolle, Tonno
Pescara, Carpe Diem Diversamenrte Pizza

Pizza della settimana: “Porchetta in Tour” Carpe Diem “Diversamente Pizza” in abbinamento Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Villa Gemma Masciarelli

24 Febbraio 2026 0 commenti
Istanbul

Pizza della settimana: Genovese 2.0 di Filo d’Olio – Filiale Milano, Istanbul, in abbinamento Etna Bianco Cottanera

Cipolle, Ricotta
Firenze, Pizzeria I' Regolo

Pizza della settimana: Cacio e Ova Pizzeria I’ Regolo in abbinamento Sirmian Nals Margreid

Guanciale, pecorin
Equador, Diavolo Rosso Pizzeria, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Geometria del morso” Diavolo Rosso Pizzeria – Ecuador, in abbinamento Il Sangiovese di Noelia Ricci

Pomodori San Marzano, stracciata di bufala
Padova, Loop pizzeria

Pizza della settimana: Margherita Special Loop Pizzeria Albignasego in abbinamento Lessini Durello Brut Gianni Tessari

mozzarella di bufala, pomodorino giallo.
Lecce, pizza della settimana

Pizza della settimana: Nonnu Meu di Matteo Toma in abbinamento Negroamaro Rosato18 Fanali Apollonio

caciotta leccese, paperina
Campania, bakery, forno, panifici

Dove comprare il pane a Napoli e in Campania: 24 panifici artigianali da non perdere

pane, panifici artigianali
Catania, pizza della settimana

Pizza della settimana: Cortile Siciliano “impasto rustico” in abbinamento Nero d’Avola “Deliella” Principi di Butera

Nocciole, porchetta di Ariccia
Roma, pizza della settimana

Pizza della settimana: Hypnose di Slice of Capanno in abbinamento alla Vitovska Skerk

cardoncelli, champignon, lamponi, Nocciole, primosale, Zucca
Pistoia, pizza della settimana

Pizza della settimana: “Vigilia” Pizzeria Luna Rossa in abbinamento Benefizio Pomino Bianco Riserva Frescobaldi

Baccalà, papaccelle
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