Pasqualino Rossi lancia nella sua pizzeria Elite ad Alvignano un menù di pizze cotte nel ruoto secondo l’antica tradizione campagnola del Sud che vede in lui e in altre pizzerie della zona i testimoni di una tradizione antichissima. Ecco allora quali pizze troveranno gli appassionati. Questa, per me, è la vera pizza gourmet!
La pizzeria Elite di Alvignano è una delle prime cento in Italia per 50TopPizza, precisamente è al numero 69!
Qui trovate la sua ricetta della pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Dai un'occhiata anche a:
- La Bufala: gli indirizzi dove mangiare la pizza Margherita con la mozzarella di bufala
- Pizza vegana in Italia: il trend e gli indirizzi da non perdere
- Pizza a Portafoglio: dove mangiarla a Napoli
- Pizza Amatriciana: gli indirizzi a Roma e nel resto d’Italia dove mangiarla
- La pizza con la ’nduja: gli indirizzi dove mangiarla in Italia
- Pizza lasagna: 20 pizzerie dove mangiarla in Campania e Lazio
- Raf Bonetta: ora basta corsi, devo stare concentrato sulla pizzeria
- Le migliori pizze che mi hanno colpito da provare a colpo sicuro (in aggiornamento a partire dall’8 settembre)