Pasqualino Rossi lancia nella sua pizzeria Elite ad Alvignano un menù di pizze cotte nel ruoto secondo l’antica tradizione campagnola del Sud che vede in lui e in altre pizzerie della zona i testimoni di una tradizione antichissima. Ecco allora quali pizze troveranno gli appassionati. Questa, per me, è la vera pizza gourmet!
La pizzeria Elite di Alvignano è una delle prime cento in Italia per 50TopPizza, precisamente è al numero 69!
Qui trovate la sua ricetta della pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Pasqualino Rossi pizza nel ruoto
Dai un'occhiata anche a:
- Pizzeria DaZero vince il Campionato del Mattino, Cilento in festa!
- Isabella de Cham Pizza Fritta apre il 19: dopo Ciro Oliva e Poppella, un nuovo motivo per sentire il cuore di Napoli nella Sanità
- Ciro Oliva, il pizzajolo di Rione Sanità e la pizza al limone di Concettina ai Tre Santi
- Pizzeria La Notizia di Enzo Coccia la miglior al mondo per Apvn
- Cannavacciuolo, Di Costanzo e Esposito: arriva la pizza d’autore
- Slow Food Vesuvio e Pizzeria Salvo: pizza con il Conciato di Manuel e le Papaccelle di Egizio
- Giacomo Guido lascia l’Antica Pizzeria di Londra
- Matteo Mevio, morte di un pizzaiolo a Milano