di redazione
Agostino Iacobucci lascia il ristorante dei Portici di Bologna. Il cuoco di Castellammare, unica stella michelin in città, arrivato ai portici dopo le esperienze campane, con la stella presa alla Cantinella di Napoli, non sarà più lo chef del ristorante I Portici a Bologna.
Il nuovo ristorante dei Portici sarà griffato Nino di Costanzo, ed in cucina ci sarà Emanuele Petrosino classe 1986, che a quanto sembra, è già in città.
La notizia è apparsa oggi, sul Resto del Carlino. Per il momento non ci sono dichiarazioni dei diretti interessati.
I Portici a Bologna: lascia Agostino Iacobucci, arriva Nino di Costanzo
Dai un'occhiata anche a:
- Il pizzaiolo Matteo Buoninconti muore a 27 anni mentre andava in vacanza
- Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro
- XXIII Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2026: Cristian Meleacă trionfa nella categoria Pizza & Vino – Trofeo Caputo
- Addio a Roberto Costanzo, Sannio in lutto: è stato l’uomo dell’agricoltura moderna
- Il Ristorante I Quattro Passi non riapre. Il comunicato ufficiale della famiglia Mellino
- A Napoli chiude Sustanza di Scotto Jonno con Marco Ambrosino
- GIANPÀ lancia il suo franchising. Da Cassino al mondo
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao