Ricordate la pizza di Cracco e le polemiche e le polemiche del 2018?
Un altro mondo. La pizza resta sempre in carta ed è andato Enrico Porzio a provarla facendo una recesione su Tik Tok, Facebook e Instagram. Ebbene Porzio ha appena sforato il tetto delle 3 milioni e mezzo di visualizzazioni.
Dopo la degustazione, Porzio ha commentato in maniera tutto sommato positiva la pizza di Cracco. Ben diversa da quella napoletana, somiglia alla romana, spiegando la composizione dell’impasto precotto e le caratteristiche della farcitura di ottimi ingredienti, con un video diventato virale in poche ore.
Il coto? 51 euro per due margherite ma, conclude il nostro pizzaiolo, ci può stare.
In una “recensione” molto godibile, che si può vedere online (https://www.facebook.com/watch/?v=259230616345430)
Dai un'occhiata anche a:
- Capri, in piazzetta la focaccia d’autore
- Museo della Tradizione Enogastronomica MUTE: un viaggio nei sapori e nelle tradizioni della Campania
- Elisa ed Ernesto, la coppia dell’estate che scoppia di felicità
- Antica Drogheria Luccioli nel cuore di Foligno
- Maturazioni a Masterchef Romania con Gabriella Esposito e Antonio Conza
- Alessandro De Marinis, RealTartufi in Umbria: ad ogni piatto un tartufo. Il fascino di questo gioiello raccontato da un esperto
- Oltre la Pizza | pizze pensate per chi soffre di disfagia. Antica Pizzeria da Michele in the World
- Quando la comunicazione online tradisce la qualità