Le mense universitarie sono sempre state un grande business. Per i fornitori.
Gli studenti di Napoli hanno occupato quella della Federico II e la gestiscono in prima persona. Offrono un pasto a un euro e le speculazioni sono finite.
Sono realisti, realizzano l’impossibile.
Bravissimi!
E ora, cuochi stellati, cosa aspettate a raccogliere l’idea di Marina Alaimo e di andare a cucinare un vostro piatto lì?
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