
Donnachiara, l’azienda di Montefalcione della famiglia Petitto, svolta radicalmente al decimo anno di produzione. Al posto di Angelo Valentino entra Riccardo Cotarella.
Per il presidente nazionale dell’Assonelogi si tratta di un ritorno in un territorio che lo ha visto protagonista nella stagione dei Feudi di San Gregorio tra il 1998 e il 2009.
Stavolta si misura con una azienda decisamente più piccola ma che ha un forte piglio imprenditoriale grazie a Ilaria Petitto che conduce la cantina con passione e dedizione e che ne ha consolidato il marchio.
Cotarella non ha comunque mai abbandonato del tutto l’Irpinia: suoi i vini dell’Abbazia di Montevergine nel 2009 e la consulenza con la Cantina Riccio dal 2013. In programmazione anche una nuova cantina che inizierà a vinificare nel 2018 a Nusco.
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