Roberto Adduono, premio maitre dell’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2017 e miglior sommelier della Campania dell’Ais, lascia lo stellato Re Maurì.
“Lascio la sala ristorante perché è sì il mestiere pià bello del mondo, ma comporta molti sacrifici. 25 anmi non sono pochi. Ma non lascio il comparto vino, sarò responsabile area di Plante Beverage del comparto Horeca”.
Un grande in bocca al lupo a Roberto Adduono, una delle figure più competenti, professionali e low profile che io abbia mai conosciuto!
Dai un'occhiata anche a:
- A Napoli chiude Sustanza di Scotto Jonno con Marco Ambrosino
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
- Addio a Gennaro Papa, custode dei ceppi a piede franco del Falerno
- Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro
- Alessandra Piubello vince il premio Kyle Phillips 2026 a Firenze
- Giuseppe Vesi trionfa a Sanremo da Casa Vessicchio!
- Francesco Martucci apre a Miami, Sasà Martucci a Milano: le nuove sedi dei fratelli
- EGO Food Fest 2026: Taranto Capitale del Mediterraneo e della gastronomia internazionale