Torna “Caseifici Agricoli” il 12 e 13 settembre: ecco le aziende aderenti nel Lazio e Campania

Pubblicato 6 anni fa in: Appuntamenti, persone

di Floriana Barone

Terza edizione per gli Open Days dei Caseifici Agricoli: un’iniziativa che si svolgerà in tutt’Italia il 12 e 13 settembre. La manifestazione offrirà un’ottima scusa per trascorrere una giornata in campagna a conoscere da vicino i produttori e gli animali protagonisti delle aziende agricole, nel rispetto delle norme di sicurezza previste per l’emergenza Covid. Un viaggio alla scoperta di cagliate e stagionature e, soprattutto, di storie antiche e prodotti rari. L’iniziativa è promossa dall’associazione volontaria senza scopi di lucro “Casare e Casari di Azienda Agricola: il programma comprende degustazioni e visite in fattoria, prenotabili online. Nell’ambito della manifestazione, inoltre, è stato lanciato anche un concorso fotografico: “Cheese, Please!”: dopo la visita al caseificio, è necessario seguire l’account instagram “caseificiagricoli” e condividere lo scatto su Instagram con il geotag dell’azienda e l’hashtag #caseificiagricoliopenday. Le foto migliori riceveranno in regalo un prodotto dalle aziende partecipanti. La lista dei caseifici che partecipano all’iniziativa, divisi per regione, è consultabile a questa pagina.

I caseifici del Lazio aderenti all’iniziativa

Casale Nibbi (Amatrice, RI)

Ammano- Azienda agricola De Angelis (Fiumicino, RM)

La Collina Del Gusto (Prossedi, LT)

Pacitti (Picinisco, FR)

San Maurizio (Settefrati, FR)

I caseifici della Campania aderenti all’iniziativa

Cafaro Vincenzo (Auletta, SA)

Caseificio Di Santo (Cesa, CE)

Fattoria Pagliuca (Alvignano, CE)

Agriturismo Erbanito (San Rufo, SA)

La Bersagliera (Campagna, SA)