di Carlo Macchi
Creato da Vittorio Contini Bonacossi nel 1979, “pare sia” 80% di Sangiovese, 10% di Cabernet sauvignon e 10% di Canaiolo. “In realtà” il 2021 è un 100% di seta, perché ha tannini incredibilmente fini che accompagnano ampi profumi di frutta e legno ben fuso. Senza dubbio una delle migliori annate.
Dai un'occhiata anche a:
- Garantito igp. Fiano di Avellino a Lapio, i buoni cru del “cruista” Angelo Silano e la sua nuova cantina
- Garantito IGP | Mai dire Cannonau: esce l’”Enciclopedia Enogastronomica della Sardegna”
- MenoDodiciIGP: Cremant de Loire Brut, Philippe De Charmille
- MenoDodiciIGP | Rosso di Montepulciano 2024 Gracciano della Seta
- InvecchiatIGP | Marotti Campi – Lacrima di Morro d’Alba DOC Rubico 2004
- Garantito IGP | Oro Bistrot
- VINerdì IGP: Cava Brut Nature Reserva 2016, Jaume Serra (in magnum)
- VINerdì ! Vallée d’Aoste Fumin Esprit Follet 2020 La Crotta di Vegneron