di Carlo Macchi
L’ AVA Chalone si trova nelle contee di Monterey e San Benito, in California. Roberto Cipresso, enologo “onnivoro” di zone e di novità, raccoglie il pinot nero a altezze elevate e crea un vino che ha le stimmate aromatiche del Pinot Nero e la delicatezza del vitigno. Prezzo elevato ma semel in anno…
Dai un'occhiata anche a:
- Invecchiato Igp. Centomoggia 2003 Casavecchia Terre del Volturno igt, Terre del Principe
- Invecchiati IGP | Valpolicella Classico Superiore “La Casetta di Ettore Righetti” 1996 – Domìni Veneti
- VINerdì | Podere Villanova – Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022
- Invecchiato IGP | Collio Sauvignon De la Tour 2004 – Villa Russiz
- InvecchiatIGP. Barbaresco Martinenga 2008, Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy. Quando la “regola della casa” non guarda in faccia nessuno!
- Garantito IGP | I macerati di Oslavia: assaggi e riflessioni non per giudicare ma per cercare di capire
- Invecchiato IGP | Dry Muscat Terre di Orazio, Basilicata Igt 2004, Cantine di Venosa
- MenoDodiciIgp: Valleé d’Aoste Pinot Noir 2021 Le Clocher