di Lorenzo Colombo
Ughetta è sinonimo di Vespolina, vitigno piuttosto raro, diffuso in Oltrepò Pavese e nel nord Piemonte ed utilizzato principalmente in combinazione con altri vitigni.
Qui Umberto Quaquarini lo utilizza in purezza ed il risultato non è affatto male ricavandone un vino speziato e dalla piacevole beva.
Dai un'occhiata anche a:
- InvecchiatIGP: Sankt Pauls – Südtiroler Weißburgunder Riserva DOC Sanctissimus 2015
- InvecchiatIGP | Chianti Classico Riserva Il Poggio 1982 Castello di Monsanto
- Garantito IGP | Skytali, il “testimone” del grande Assyrtiko di Santorini: dove assaggiarlo se non a Panzano?
- Garantito IGP | L’apofenia del vino
- VINerdì | Podere Villanova – Toscana Rosso IGT “Podere Villanova” 2022
- VINerdì ! Vallée d’Aoste Fumin Esprit Follet 2020 La Crotta di Vegneron
- InvecchiatIGP: Giacomo Barbero – Roero Arneis DOCG 2016
- Invecchiato IGP | In Vino Veritas Vermentino di Gallura docg 2013 Tenute Olbios