Ormai ci siamo, è questa l’annata dalla quale entra in vigore la modifica del disciplinare del Franciacorta relativamente alla misurazione scientifica del colore “rosa”.
Ancora una volta il Consorzio Franciacorta si rende pioniere in termini di ricerca e innovazione, coglie il trend dei rosati ed interviene per evitare un’interpretazione troppo vasta e dispersiva della tonalità di rosa. L’obiettivo è misurare le tonalità del suo Franciacorta rosé in maniera scientifica e dovrà essere tenuta in considerazione, appunto, da questa raccolta.
Leggi tutto qui: Franciacorta e le tonalità dei suoi rosé | 100 Best Italian Rosé (100bestitalianrose.it)
Dai un'occhiata anche a:
- Vignamadre: l’Abruzzo raccontato in tre calici Iconic Maiolica, Capo Le Vigne Cerasuolo e Nobu 1830. Biodiversità, territorio e longevità nella visione della Famiglia Di Carlo
- Il Nebbiolo oltre il Barolo: Tenuta Carretta a Piobesi d’Alba, al di là del Tanaro
- Campania Stories 2026: i Vini Bianchi
- Caiarossa, la visione olandese della Costa Toscana
- Massimo Lentsch | Dal rigore lombardo all’anima vulcanica della Sicilia
- Uvadoro Santa Chiara Campi Flegrei 2024: la Falanghina della rigenerazione urbana
- Krug 2013 in anteprima e Langosteria Montenapoleone
- Caciara 2021 Sangiovese di Romagna dop, Enio Ottaviani