Osteria La Cantina sita in via Parrelle 60 Montoro Av
La Chef Antonella De Carluccio preparerà un menù dedicato al suino autoctono campano allevato allo stato semibrado.
Menù
Entreè e bollicina
Prosciutto-pancetta-capocollo-guanciale di suino razza casertana-bocconcino di bufala caciocavallo di Calitri-mallone sciatizzo
Maccaronara irpina con ragu di Tracchie e Sasicchione
Sfrionzola (maiale patate e papaccelle) con carne di suino razza casertana
Crostata al cioccolato
30 euro vino e acqua inclusi.
Prenotarsi al 0825 502066 oppure 338 8123458
Dai un'occhiata anche a:
- Napoli, “Buongiorno Floridiana” tra gusto e territorio
- Trentatré anni di attesa: il 1993 Di Meo presentato all’Enoteca Il Torchio, Caserta
- Sorì celebra l’arte dell’abbinamento: pizza, vino e mozzarella d’eccellenza in dialogo durante la presentazione di Calici & Spicchi
- Beviamoci Sud Roma 2026: il racconto dei vini del Sud cresce e approda al Westin Excelsior
- 9 febbraio ore 19:00 Da Pasqualino 1931 con “Le pizzerie storiche di Napoli”
- Taurasi 15 marzo, la disfida del soffritto tra le comunità del cibo dell’Irpinia
- Martedì 27, 415mila pasti al Banco Alimentare Campania Mercato San Severino
- Onaf – assaggiatori di formaggi, Paestum – marzo, aprile