Sabato 25 febbraio al Wine Center di Caldaro (Bz) altra tappa di Bufala & Wine Wedding per la selezione del miglior vino da abbinare alla mozzarella di bufala campana DOP.
Ecco i vini che hanno partecipato al concorso:
Alto Adige Spumante Comitissa, Lorenz Martini
Alto Adige Weißburgunder/Pinot bianco Vial 2010, Cantina Caldaro
Alto Adige Gewürztraminer Campaner 2010, Cantina Caldaro
Alto Adige Rosato Signè 2010, Cantina Caldaro
Alto Adige Lago di Caldaro/Kalterersee Pfarrhof 2010, Cantina Caldaro
Alto Adige Lagrein 2011, Cantina Convento Muri Gries
Primo classificato l’Adige Weißburgunder/Pinot bianco Vial 2010 di Cantina Caldaro.
Dai un'occhiata anche a:
- La bellissima festa di Slow Food in onore di Rita Abagnale
- Tre chef, una visione. Il primo anno di Deschevaliers celebrato tra tecnica, identità e alta cucina
- Praesentia. Gusto di Campania Divina parte da Ischia: la gastronomia racconta la cultura del Mediterraneo
- La docg maremmana ha presentato da Pinchiorri a Firenze la quarta selezione “non competitiva” delle etichette destinate a rappresentare l’annata in commercio nelle tre tipologie (più una per le vecchie bottiglie). E’ andata così.
- Storie Cilentane a Castellabate, quinta edizione con 30 produttori artigiani
- Presentata a L’Amo “La cucina napoletana” di Hoepli, il cuore della cucina italiana
- Pesci e Sintetizzatori, evento al Bikini
- La Marinara di Michele al Trianon apre la rassegna Vedi Napoli e poi Mangia firmata da Marino Niola