Pizzeria daZero a Torino: da domenica prossima è una realtà proprio nei pressi di Piazza Statuto. Il progetto è sempre lo stesso: stile napoletano e prodotti cilentani, perciò Pizza e Territorio.Un progetto non facile perché ipiccoli produttori non sempre sono attrezzati a rispondere alle quantità, ma proprio per questo vero e coraggioso. Una sorta di alternativa a Berberè che fa pizza di stile italiano ma replicabile mantenendo alta la qualità. Non a caso i due progetti vengono entrambi da persone nate nel profondo Sud, Cilento e Calabria.
Dopo Da Zero a Matera, Da Zero a Milano in ben due sedi, ecco la quinta apertura considerando quella di Vallo della Lucania casa madre.
Alè!
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