L’occasione è stata la convention nazionale di Les Collectioneurs Italia organizzata a Napoli nella quale Edoardo Trotta e Lino Scarallo hanno portato la proverbiale ospitalità napoletana ai massimi livelli. prima la pizza a Palazzo Petrucci nella splendida Piazza di San Domenico Maggiore, il giorno dopo in giro per il ventre di Napoli e la pizza fritta da Zia Esterina di Gino Sorbillo. Durante la cena la sorpresa più bella, un pastore Alain Ducasse di Ferrigno a Palazzo Petrucci sulla magnifica spiaggia di Posillipo. Bellissimo e commovente l’incontro con Alfonso Iaccarino e, last but not least, il premio a Lino Scarallo, grandissimo professionista che può vantare la stima di tutti, a cominciare dai suoi colleghi.
Dai un'occhiata anche a:
- Il brunch a Caserta da Marco Cesare Merola: l’esperienza dolce e salata di Contemporanea
- Nocera Umbra, l’acqua minerale delle sorgenti col sapore
- Cannazze e tomacelle per festeggiare la Candelora con Valentina Martone chef e titolare del Megaron di Paternopoli
- Torta russa, che cos’è e dove mangiarla a Verona
- La Riggiola a Napoli
- La Cantina Futurista: si vinifica a vista sul ristorante
- Cilento: “Manupressum” e “Mortadella cilentana” al Cilento Tastes
- Tra terme e macchia mediterranea: il menù healthy che parla flegreo alla Stufe di Nerone