
L’occasione è stata la convention nazionale di Les Collectioneurs Italia organizzata a Napoli nella quale Edoardo Trotta e Lino Scarallo hanno portato la proverbiale ospitalità napoletana ai massimi livelli. prima la pizza a Palazzo Petrucci nella splendida Piazza di San Domenico Maggiore, il giorno dopo in giro per il ventre di Napoli e la pizza fritta da Zia Esterina di Gino Sorbillo. Durante la cena la sorpresa più bella, un pastore Alain Ducasse di Ferrigno a Palazzo Petrucci sulla magnifica spiaggia di Posillipo. Bellissimo e commovente l’incontro con Alfonso Iaccarino e, last but not least, il premio a Lino Scarallo, grandissimo professionista che può vantare la stima di tutti, a cominciare dai suoi colleghi.
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