
di Dora Sorrentino
Gay – Odin, storica fabbrica di cioccolato napoletana, lancia un nuovo trend: Cioccolato Foresta. Di cuore e di testa. A via Carducci, proprio di fronte al liceo classico Umberto, il nuovo punto vendita ha una veste studiata ad hoc per i giovani, infatti ha subito riscosso successo sin dai primi giorni di apertura, tanto da lanciare uno scatenato passaparola sui social network. Quali sono le differenze rispetto ai negozi storici sparsi in tutta la città?
Lo abbiamo chiesto a Massimo Schisa, responsabile dei negozi Gay – Odin. «Abbiamo dei figli adolescenti, che ci hanno manifestato il loro desiderio di creare un punto vendita vicino alla loro scuola, predisposto per i loro coetanei». E così, ogni desiderio dei propri figli è un ordine. Tante le novità presenti nel nuovo spazio, dove protagonista è appunto la Foresta, specialità di Gay – Odin. Oltre ai classici cioccolatini, che verranno presentati in un nuovo packaging, il “cioccocuoppo”, pensato per lo street food, ci potete trovare l’angolo merenda, con pane e cioccolato, o ancora l’angolo dei dolci, con la torta caprese ricoperta di cioccolato Foresta.
Ma ampio spazio viene dato anche alla parte salata e ogni stagione avrà la sua specialità. Due fontane erogheranno a getto continuo cioccolato Foresta e cioccolato Ghianda liquido. Il nuovo punto vendita punta dritto alla qualità, con i prodotti della Masseria Giòsole, mentre i milkshake e il latte al cioccolato sono realizzati con Latte Nobile, presidio Slow Food.
Una nuova tendenza tutta cioccolatosa con un’attenzione particolare al bene dell’ambiente: tutto il servizio è infatti costituito da elementi bio compostabili.
Cioccolato Foresta
Via Carducci, 29
Dai un'occhiata anche a:
- A Eboli La Zeppola di Santa Cecilia, tappa irrinunciabile sulla via del Cilento
- Aura Pastry Lab, a Roma la pasticceria d’autore incontra l’arte della miscelazione
- Gragnano, ecco “Douce”: la boutique-laboratorio di Angelo Mattia Tramontano
- La rinascita di Denise Napolano: Zora Healthy Bar
- A due passi dalla Reggia il gelato mantecato al momento come nel ‘700 | La proposta di Gerbera Gelateria artigianale con Davide Botti e Valeri Fusco
- La colazione non è più un rito mordi e fuggi: ecco 18 indirizzi di Puglia dove vale la pena fermarsi
- L’eleganza del metodo: Declaire a Vicenzs e una visione matura della pasticceria contemporanea
- Dalla pastiera alle uova: Benedetta d’Antuono e il richiamo dei fiori