
di Marco Contursi
Girovagando su facebook mi imbatto in questo post del titolare di un bar di Frattamaggiore “Buonasera da oggi il Gran Caffè GIGLIO sito a via Mazzini 105 a chiusura lascerà fuori al locale dei pacchi solidali. Tutto quello che rimane in vetrina di dolce o salato lo lasciamo in sacchetti di carta. Chi ne ha davvero bisogno può passare a ritirarlo”. A cui fa seguito la foto dei pacchetti appesi, alla recinzione esterna del bar e la comunicazione che già uno era stato ritirato.
Davvero una bella iniziativa che dimostra la sensibilità e il buon cuore dei titolari di questo bar. Bravi.
Ricordo una iniziativa simile anche di un bar a Sarno, e di una gastronomia in Sicilia, di cui ho conservato il post su facebook di qualche anno fa, e magari ce ne sono altri che io non conosco.
E’ palese che a bar, panifici e rosticcerie, a fine giornata, avanzi, a volte, anche molto cibo. E’ altrettanto palese che, quasi sempre, finisca nel bidone.
Uno spreco inaccettabile, in tempi in cui c’è gente che ha difficoltà a mettere il piatto a tavola.
Se ogni panificio, rosticceria, bar, pasticceria, a fine serata mettesse fuori, in sacchetti puliti, ciò che è avanzato, farebbe del bene, a costo zero.
E, regalerebbe un momento di felicità a chi, desidera un dolce ma non può comprarselo.
REGALARE, non vendere a prezzo ribassato, come nell’ app To good to go.
Che molti altri possano seguirne l’esempio. E’ dovere di tutti, in tempi difficili, come quelli odierni, aiutare i meno fortunati, ognuno secondo le proprie possibilità.
Qui, poi, si tratta di farlo, senza togliersi nulla dalla tasca, in quanto è roba già preparata e destinata ad essere buttata, perché seppur buona e commestibile, non può essere venduta il giorno dopo.
D’altronde proprio Gesù Cristo ha identificato sè stesso con gli ultimi, i bisognosi, gli affamati “Venite, benedetti del Padre mio, ricevete in eredità il Regno preparato per voi fin dalla fondazione del mondo. Perché io ho avuto fame e mi avete dato da mangiare, ho avuto sete e mi avete dato da bere; In verità vi dico: ogni volta che avete fatto queste cose a uno solo di questi miei fratelli più piccoli, l’avete fatto a me”.
Cioè, qui, ti danno il Paradiso, la Felicità Eterna, in cambio di un sacchetto di brioche e pizzette, che avreste buttato, e Voi ci state ancora a pensare dal metterle fuori a fine serata?????…
Ma siete matti, matti nella testa…..
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