Emanuele Labagnara è il sommelier del’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2020. Per la prima volta questo premio va a chi lavora in pizzeria scegliendo di formarsi in questa profesisone frequentando un corso Aus.
Un segno di quanto questo mondo sta cambiando e quanto sia importante unire la passione alla professionalità per tenere sempre altissimo il livello della sala.
Auguri a lui e a Ciro Oliva, patròn dela pizzeria della Sanità
Dai un'occhiata anche a:
- EGO Food Fest 2026: Taranto Capitale del Mediterraneo e della gastronomia internazionale
- Francesco Nunziata è il nuovo chef del ristorante stellato Re Santi e Leoni
- Giuseppe Vesi trionfa a Sanremo da Casa Vessicchio!
- Rocco de Santis lascia il Sant’Elisabetta a Firenze per l’Hotel Flora a Via Veneto
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
- Sequestro Quattro Passi, il comunicato della Procura di Torre Annunziata
- Un incendio provocato dai botti distrugge la pizzeria Raf Bonetta al Vomero