Emanuele Labagnara è il sommelier del’anno per la Guida Mangia&Bevi del Mattino 2020. Per la prima volta questo premio va a chi lavora in pizzeria scegliendo di formarsi in questa profesisone frequentando un corso Aus.
Un segno di quanto questo mondo sta cambiando e quanto sia importante unire la passione alla professionalità per tenere sempre altissimo il livello della sala.
Auguri a lui e a Ciro Oliva, patròn dela pizzeria della Sanità
Dai un'occhiata anche a:
- Rocco de Santis lascia il Sant’Elisabetta a Firenze per l’Hotel Flora a Via Veneto
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda
- Alfredo Romeo e la famiglia Mellino insieme per Quattro Passi
- Addio a Ferdinando Lombardi, proprietario della storica pizzeria di via Foria
- Giuseppe Vesi trionfa a Sanremo da Casa Vessicchio!
- Porzio lancia la Pizza Slice americana a Napoli con SproPORZIOnato
- Caserta. Nasce Conterraneo: il primo hotel dei fratelli Ferraro
- PRIMA EDIZIONE DEL “FALERNO E PIZZA FESTIVAL” FALCIANO DEL MASSICO (CE) 4-5 SETTEMBRE 2026