
di Luciano Pignataro
Torniamo all’assaggio di questo rosso che nasce sul bordo del vulcano spento degli Astroni dentro Napoli. Dopo tre anni siamo nel pieno della sua maturità: eleganza, frutti rossi ben definiti, nota fumé, tanta freschezza al palato e chiusura pulita e precisa. Perfetto sul più iconico dei piatti: spaghetti al pomodoro.
Dai un'occhiata anche a:
- Garantito IGP | Sfogo da vecchio. Il mondo del vino si estinguerà come i dinosauri?
- Invecchiato IGP | In Vino Veritas Vermentino di Gallura docg 2013 Tenute Olbios
- VInerdì | Franciacorta Extra Brut Riserva Premiere Dame 2016, Biondelli
- Invecchiato Igp. Grave Mora Aglianico del Taburno 2012, Fontanavecchia
- VINerdì | Mattei Wines – Mt 2025
- Garantito IGP | Erbaluce di Caluso Spumante Scelte di Vite 2021 Cantina 366
- Garantito IGP | La Sibilla nei Campi Flegrei: vini puri in una terra bellissima
- Garantito IGP | Scusi, da che parte è il Nord?