
Non poteva mancare, come ogni anno, una pagina dedicata alla pizza napoletana nella Guida Ristoranti 2012 curata da Enzo Vizzari che, come tutti i grandi gourmet, cerca autenticità nel cibo e nelle proposte gastronomiche.
Quali sono?
E allora…Buona lettura e buona pizza con la Guida Espresso!
Dai un'occhiata anche a:
- 50 Kaló, Napoli: le nuove pizze di Ciro Salvo
- Calabria. L’Artigiano della Pizza, vent’anni di crescita a Siderno
- Sfoorna Carpe Diem, dalla Campania all’Abruzzo. Il successo della pizza di Emilio Brighigna
- Pizzerie fresche in estate a Salerno e provincia
- Pizzeria Spiazzo a Ostiense: le pizze spiazzanti di Roma
- Nous Pizza & Restaurant, San Prisco: il progetto di Michele Casertano da fisico nucleare a pizzaiolo
- 180 grammi Pizzeria Romana di Jacopo Mercuro: un racconto lungo dieci anni
- Clove, la pizza a spicchi di Amalia Costantini conquista Roma