Nuovo cambio della guardia nel settore pizza al Mercato Centrale di Roma. Esce Pier Daniele Seu ed arriva Marco Quintili, diciannovesimo nella classifica Italia di 50 Top Pizza.
Nello spazio alla stazione arriva così per la prima volta lo stile della pizza napoletana contemporanea, quella con il cornicione pronunciato
Dai un'occhiata anche a:
- Sequestro Quattro Passi, il comunicato della Procura di Torre Annunziata
- Addio a Gennaro Papa, custode dei ceppi a piede franco del Falerno
- Grandi novità a Cetara: Armatore rileva lo storico ristorante San Pietro
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda
- Giuseppe Vesi trionfa a Sanremo da Casa Vessicchio!
- Stella Michelin a Don Alfonso 1890 a Macao
- A Napoli chiude Sustanza di Scotto Jonno con Marco Ambrosino
- Da Vallo della Lucania a Roma, lo chef Vincenzo Cucolo al Raphaël Bio Hotel