Nuovo cambio della guardia nel settore pizza al Mercato Centrale di Roma. Esce Pier Daniele Seu ed arriva Marco Quintili, diciannovesimo nella classifica Italia di 50 Top Pizza.
Nello spazio alla stazione arriva così per la prima volta lo stile della pizza napoletana contemporanea, quella con il cornicione pronunciato
Dai un'occhiata anche a:
- Addio a Gennaro Papa, custode dei ceppi a piede franco del Falerno
- Un incendio provocato dai botti distrugge la pizzeria Raf Bonetta al Vomero
- Sequestro Quattro Passi, il comunicato della Procura di Torre Annunziata
- Riccardo Camanini chiude il ristorante Lido 84 sul Garda
- Francesco Martucci apre a Miami, Sasà Martucci a Milano: le nuove sedi dei fratelli