Si è svolta in diretta social l’edizione 2022 della Guida Michelin 2022. La cerimonia si è svolta Relais Franciacorta di Corte Franca (Brescia). Ed ecco i risultati:
I Premi Speciali Michelin 2022
- Servizio di sala, Premio Intrecci a Matteo Zappile, ristorante il Pagliaccio, Roma.
- Miglior Sommelier, Premio Consorzio Brunello di Montalcino a Sonja Egger, Kuppelrain, Castelbello (BZ)
- Chef Mentore, Premio Blancpain a Nadia Santini, Locanda del Pescatore, Canneto sull’Oglio (MN)
- Giovane chef, Premio Lavazza a Solaika Marrocco, Primo Restaurant, Lecce
Le nuove Stelle Verdi Michelin 2022
- PS Ristorante
- Mater Terrae
- Lerchner’s in Ruggen
- Antica Locanda al Cervo
- Agritur El Mas
- Osteria Enoteca Ganbrinua
- Venissa
- Sanbrite
- Le Trabe
- Signum
- Aminta Resort
- La Cru
- La Preséf
- Casamatta
- Terra
- 1908
- Fradis Minoris
Chi Perde la Stella Michelin nel 2022
Le nuove Stelle Michelin 2022
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- Luigi Lepore Lamezia Terme (CZ)
- Hyle Antonio Biafora San Giovanni In Fiore (CS)
- Aria – Paolo Barrale – Napoli
- Contaminazioni Restaurant – Giuseppe Molaro – Somma Vesuviana (NA)
- Li Galli Savio Perna Positano (SA)
- Rear Restaurant – Francesco Franzese – Nola (NA)
- Cannavacciuolo Countryside – Nicola Somma – Vico Equense (NA)
- Mater1aPr1ma Fabio Verrelli D’Amico -Pontinia LT
- Osteria Acquarol – Alessandro Bellingeri Appiano San Michele (BZ)
- 1908 Stephan Zippl – Renon Soprabolzano (BZ) – che prende anche la stella verde
- San Giorgio – Graziano Caccioppoli – Genova
- Orto by Jorg Giubbani -Jorg Giubbani – Oneglia (GE)
- L’Arcade – Sergeev Nikita – Porto San Giorgio (FM)
- Retroscena – Abouzaki e Ferracuti – Porto San Giorgio (FM)
- Bianca sul Lago – Emanuele Petrosino – Oggiono (LC)
- Felix Lo Basso Home & Restaurant- Felice Lo Basso – Milano
- La Speranzina – Fabrizio Molteni – Sirmione (BS)
- Osteria degli Assonica – Alex e Vittorio Manzoni – Sorisole (BG)
- Somu – Salvatore Camedda – Arzachena Baia Sardinia (SS)
- Gusto by Sadler – Claudio Sadler – Puntaldia San Teodoro (SS)
- Fradis Minoris – Francesco Stara – Pula (CA) – che prende anche la stella verde
- Nazionale – Fabio Ingallinera e Maurizio Macario – Vernante (CN)
- Unforgettable – Christian Manduria – Torino
- Octavin – Luca Fracassi – Arezzo
- L’Acciuga – Marco Lagrimino – Perugia
- La Favellina – Federico Pettenuzzo – Malo (VI)
- Local – Matteo Tagliapietra – Venezia
- Locanda Le 4 Ciacole – Francesco Baldissarutti – Roverchiara (VR)
- Wistèria – Simone Selva – Venezia
- Zanze XVI – Stefano Vio – Venezia
- Gagini Restaurant – Mauricio Zillo – Palermo
- Porta di Basso – Domenico Cilenti – Peschici (FG)
- Primo Restaurant – Solaika Marrocco – Lecce
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Nuovi Due Stelle Michelin
- Kresios – Giuseppe Iannotti – Telese Terme
- Tre Olivi – Giovanni Solofra – Capaccio Paestum
Nuovi tre Stelle Michelin
Non ci sono nuovi tre stelle Michelin
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