Non solo pomodoro, è facile associare la pizza questo colore. Ma una pizza napoletana può anche vestirsi di bianco. Ecco dieci esempi.
_______________
Pizza Gorgo & Nero
Patrick Ricci è un poeta dela pizza, lo dimostra in questo caso giocando bene su sapori forti.
Una pizza storica dei fratelli Susta.
________________________________________________________________
Pizza al wasabi di friariello napoletano con colatura di bufala e pomodoro secco
Grande Pietro Parisi nel combinare i sapori del Vesuvio.
La pizza Agostino è dedicato da Giuseppe Pignalosa all’amico Agostino Iacobucci.
_____________
L’idea di Gaetano Giglio ci è piaciuta.
____________________________
Pizza “Napoli Campione d’Inverno”
La ricetta di Tiziano Terracciano.
___________
Pizza 3 Voglie
Da Battipaglia una pizza del giovane Valentino Tafuri.
______________________
La pizza a limone di Ciro Oliva
_____________________
Pizza Bianca al burro di Negri
Una pizza datata anni ’20 ancora commovente.
_____________________________________
Pizza ai fiori di zucca Da Zero a Vallo della Lucania
Dal cuore del Cilento uno delle migliori espressioni della pizza.
Dai un'occhiata anche a:
- I Martucci Bros, Pignalosa e Vitagliano a Caserta: otto mani? No, quattro cuori nella jam session dei canotti!
- Napoli, Pizzeria La Notizia. Sette pretendenti per sposare Margherita.
- Le migliori 10 pizzerie di Londra secondo Daniel Young: il primo è Giacomo Guido da Ischia
- Apologia della focaccia barese – Verso il marchio Igp
- Giovanni Landi campione del mondo a Las Vegas: per il secondo anno Acerra al Top!
- I dieci pizzaioli emergenti su cui puntare a occhi chiusi
- Lieto fine gastronomico: i bambini della Sanità da Ciro Oliva si salvano dal’Happy Meal McDonald’s
- Annunciazione, Annunciazione: da Acunzo al Vomero è nata la Pizza alla Genovese!