di Tonia Credendino
A Casola, piccola frazione a ridosso della più conosciuta Casertavecchia si è svolta una piacevole serata dedicata ai sapori della nostra terra ma soprattutto un’occasione per ritrovarsi e confrontarsi.
Ottocentesca la residenza, Corte de’ Rossi, che ci ha ospitati, immersa nella totale tranquillità di una vera oasi verde di pace.
Tra i presenti il promotore dell’evento Francesco Marconi fiduciario della Condotta Slow Food CE, Nicola Cecere che con le sue sorelle porta avanti la storica azienda bufalina di Cancello Arnone, i coniugi Angelino con il loro ultimogenito Petali – Rosato di Primitivo.
Al buffet le gustoce olive caiazzane di San Prisco e le verdure dell’orto biologico de La Colombaia.
Lieta l’unione che ancora una volta ha stimolato alla riflessione sulle potenzialità di un territorio sempre più devastato ma che oggi come mai chiede riscatto e lo fa con intelligenza e spirito di gruppo.
Dai un'occhiata anche a:
- Francesco Martucci e Pasquale Trotta, spettacolare Jam Session da Somnium a Eboli
- La Toscana in Cilento con i vini di Lamole e Lamole al Ristorante la Chioccia d’Oro di Vallo della Lucania
- Il Culinary Team Avellino conquista l’oro ai campionati della cucina italiana 2026 Rimini
- A Fontanafredda Oscar Farinetti presenta il barolo della tenacia. Non solo vino
- Sigep 2026, Giuseppe Buoninconti porta il suo panettone stratificato
- Igino Massari a Sarno alla pasticceria di Vincenzo Faiella
- Il Casavecchia e il Pallagrello di Teresa Mincione a L’Amo-Ristorante di Mare in un evento tra creatori di arte e cucina.
- San Casciano dei Bagni | Fonti di Vino e il borgo che costruisce il proprio futuro tra vino, terme e visione