Salvatore Grasso è il nuovo presidente dell’Unione delle Pizzerie Storiche Centenarie di Napoli. La designazione del patròn di Gorizia 1916 al Vomero è avvenuta all’unanimità.
Antonio Starita è stato nominato presidente onorario per dare continuità a questi hanno in cui ha retto l’associazione dalla fondazione ad oggi
Enrico Lombardi della pizzeria Lombardi a via Foria è stato designato vicepresidente.
Alessandro Condurro dell’Antica Pizzeria Da Michele è stato confermato segretario.
I soci fondatori che nel 2016 formarono l’Unione delle Pizzerie Storiche Napoletano Le Centenarie sono le pizzerie Antica Pizzeria da Michele, Antica Pizzeria Port’Alba, Antica Pizzeria Lombardi, Capasso a Porta San Gennaro, Da Umberto, Gorizia 1916, Mattozzi a piazza Carità, Pizzeria da Ciro a Gaeta, Starita.
Successivamente sono entrate a farme parte Cafasso a Fuorigrotta, Da Gennaro a Secondigliano, Trianon.
Si tratta di un patrimonio storico di inestimabile valore, insiemme fanno 1300 anni di storia, semrpe a gestione familiare e nessun’altra città può vantare un simile valore aggiunto.
Auguri a tutti di buon lavoro!
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