
Asta di Capodanno senza freni al lusso a Tokyo dove un tonno rosso di 278 chili è stato battuto a tre milioni di dollari, pari a quasi undicimila dollari al chilo. Ad aggiudicarsi l’enorme bestia Kiyoshi Kimura, conosciuto anche come “il boss del sushi” e proprietario della catena Sushi Zanmai.
Il ricchissimo imprenditore ha ha acquistato il tonno di quasi 280 chili incredulo e provato per la cifra a cui è dovuto arrivare per via dei ripetuti rilanci degli altri suoi concorrenti, si è detto comunque soddisfatto e felice di poter offrire ai suoi clienti un prodotto di elevata qualità.
Ne ricaverà circa 15mila bocconcina di sushi che, a dire poco, non potranno dunque costare meno di 200 dollari l’uno!
Il pesce battuto all’asta è tra le specie in via di estinzione, ma quando si tratta di tonno e balene i giapponesi non vogliono sentire ragioni!!!
Come la mettiamo con il sushi in vaschetta a dieci euro sotto casa?
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