Nel 2006 ha aperto a Roma a ridosso di Via Veneto.
Ora Shinto, ristorante sushi, apre a Napoli.
O meglio a pochi passi da Napoli.
A Cardito nel Nemea Energy Village, un centro polifunzionale con palestra, piscina e SPA centro benessere.
L’idea è quella di proporre il format collaudato già nella capitale in questi anni.
A governare la brigata giapponese ci sarà Alfredo Versetto, cuoco napoletano con grande esperienza maturata in giro tra le isole baleari, Milano e lo stesso Shinto Ludovisi capitolino.
Ci si aspetta oltre sushi e sashimi in versione rigorosa, anche qualche bordata in area mediterranea.
I presupposti per la buona e bella riuscita dell’impresa ci sono e si sono visti nella serata di inaugurazione.
by esto
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