Davanti a me una selezione di nocciole italiane: oltre 50 classificazioni diverse, almeno 20 biotipi riconosciuti, tre igp. Che i turchi si occupino del mercato cinese non mi spaventa, tanto alla qualità della nocciola ci pensiamo noi italiani.
Giffoni Sei Casali, Parco Regionale dei Picentini. Una splendida giornata di sole per l’Assise Nazionale delle Città della Nocciola
Dai un'occhiata anche a:
- La lasagna in Italia, regione che vai ricetta che trovi
- I pici, Celle sul Rigo e il coraggio di una comunità | Intervista alla sindaca Agnese Carletti
- Deschevaliers, Napoli | Il tè entra nell’alta cucina e diventa visione
- La pizza e i dolci del benessere: ecco FuturEat di Candida Aiello
- Lecce, ritorno alle radici di Marco Carruezzo: il tartufo come cultura, non come lusso
- L’Antica Pizzeria Da Michele incontra l’Osteria del Baccalà: le tappe del tour con la Pizza Special firmata Antonio Ruggiero
- Napoli tra rito, mare e futuro: La zuppa di cozze del Giovedì Santo, apre la Pasqua
- Come capire quando la carne di maiale è davvero buona?