Veggie Style 2025 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy e D’Amico, vede in finale 4 preparazioni.
La giuria ha esaminato con attenzione 9 diverse versioni di panini vegetariani, che hanno reso protagoniste le Zucchine alla caprese D’Amico. Tutti i giovani partecipanti hanno dimostrato talento e creatività.
L’evento finale si terrà venerdì 30 gennaio 2026, a Napoli, presso lo Starhotels Terminus, raffinato hotel nel cuore della città.
Ecco le 4 ricette ammesse alla fase conclusiva del contest.
Bun-derful garden di Martina Capuano
Fresco di zona di Nicolò Curzi
Between vegetables and fermentations di Cristian Oliviero
“Variazione di verde” di Chiara Rizzo
Dai un'occhiata anche a:
- Nonna Uccia: la pizza di Daniele Spedicato
- Eliche alla genovese di funghi: la ricetta di Martino Ruotolo
- “Il Giorno Senza Caccia”: la ricetta di Andrea Alessandrelli, ristorante Origine Cucina Identitaria a Chiaravalle
- Made in Ombra – Sotto il sole del Gargano: la ricetta di Libero Ratti
- Teglia “Golosa Colorata”: la pizza in teglia di Alessio Zucchegni
- Le 10 ricette di Fior…di Teglia 2025
- Gigli al Mediterraneo: la ricetta di Chiara Rizzo
- Sinfonia di formaggi: la pizza in teglia di Mirko Pepe