di Stefano Tesi
Vino e buoi dei paesi tuoi, perché no? Questo robusto Sangiovese fatto a pochi passi da casa mia, nelle sanguigne Crete Senesi, esprime tutto il calore del territorio e la potenza dell’argilla, ma con compostezza, pulizia e coerenza quasi filologica. L’ho fatto fuori con le opulente lasagne domenicali.
Dai un'occhiata anche a:
- Acquacheta vineria & Oyster Bar a Salerno
- Caruso, A Belmond Hotel inaugura la stagione al ristorante Il Pantaleone con il menu “Le Due Costiere” firmato da Armando Aristarco e Gennaro Esposito
- Nel cuore di Salerno apre Matta, il pasta bar che celebra la cucina italiana
- Fusione Bistrot a Serino: la cucina di Maurizio Landolfi tra radici, tecnica ed emozione
- Castellammare, Michele Milù Bistrot: il cuore sulla brace e la testa in Paradiso
- Savoy Hotel & Spa Paestum. Il lusso mediterraneo dell’ospitalità tra cucina d’autore, benessere e bellezza
- La Finestrella a Sorrento: cucina di carattere e per tutte le tasche davanti al mare
- Invecchiato IGP | Terre di Tufi 2013 Teruzzi: un pezzo (buonissimo!) di storia del vino toscano