di Tommaso Esposito
Giorgio Scarselli che governa il Bikini non ce la faceva più a vedere il forno spento da più di vent’anni.
E così ha chiamato i Fratelli Salvo, Francesco e Salvatore della Pizzeria Salvo di San Giorgio a Cremano, per riaccenderlo e sfornare pizze.
Una serata d’eccezione con tanti ospiti a gustare i latticini dell’ Antico Caseificio Gargiulo di Pimonte, le fritturine preparate dallo Chef del Ristorante Domenico De Simone, il Gragnano Doc dell’Azienda Vinicola Università del Regno dei Vini di Santarpia Salvatore, le Birre Artigianali del Birrificio Sorrento.
Grande allegria e partecipazione tra gli invitati.
La consulenza dei Salvo è garantita.
La Pizzeria del Bikini funzionerà la Domenica Sera per ora.
Poi si vedrà.
Intanto le coccole, biscottini alle noci e nucillo di Enzo de’ I Curti di Sant’Anastasia.
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