di Tommaso Esposito
Giorgio Scarselli che governa il Bikini non ce la faceva più a vedere il forno spento da più di vent’anni.
E così ha chiamato i Fratelli Salvo, Francesco e Salvatore della Pizzeria Salvo di San Giorgio a Cremano, per riaccenderlo e sfornare pizze.
Una serata d’eccezione con tanti ospiti a gustare i latticini dell’ Antico Caseificio Gargiulo di Pimonte, le fritturine preparate dallo Chef del Ristorante Domenico De Simone, il Gragnano Doc dell’Azienda Vinicola Università del Regno dei Vini di Santarpia Salvatore, le Birre Artigianali del Birrificio Sorrento.
Grande allegria e partecipazione tra gli invitati.
La consulenza dei Salvo è garantita.
La Pizzeria del Bikini funzionerà la Domenica Sera per ora.
Poi si vedrà.
Intanto le coccole, biscottini alle noci e nucillo di Enzo de’ I Curti di Sant’Anastasia.
Dai un'occhiata anche a:
- Food and Travel Italia: Don Alfonso 1890 è il ristorante dell’anno 2026
- Carlo Cracco ospite al due stelle Michelin L’Olivo del Jumeirah Capri Palace
- Tre chef, una visione. Il primo anno di Deschevaliers celebrato tra tecnica, identità e alta cucina
- Vini d’Abbazia 2026, si chiude la quinta edizione tra vino, olio e valorizzazione del territorio
- Concours mondial des vins de Strasbourg: esordio dell’associazione italia per la tutela delle viti a Piede Franco con 5 medaglie, 3 premi speciali e una special masterclass
- Napoli, da “Salvo” tappa di Take Over PizzAis: percorso tra vino, sapori e territori
- Sigep 2026, Giuseppe Buoninconti porta il suo panettone stratificato
- Storie Cilentane a Castellabate, quinta edizione con 30 produttori artigiani