Cristoforo Trapani lascia Piazzetta Milù a Castellammare per andare a dirigere le cucine del Magnolia dell’Hotel Byron a Forte dei Marmi di Salvatore Madonna dopo l’addio di Andrea Mattei.
La notizia è stata comunicata mercoledì alla famiglia Izzo, oggi l’incontro con Madonna.
Ancora una settimana a Castellammare, sino a domenica 8. Poi da quella successiva sarà in servizio in Versilia.
Un divorzio doloroso: “La famiglia Izzo è stata splendida e non finirò mai di ringraziarli per avermi dato modo di esprimere – dice Cristoforo – ma sono ancora giovane e non volevo rifiutare questa opportunità. Già per me sarà una sfida incredibile confermare la stella”.
“Ci dispiace molto – dice Emanuele Izzo – Per noi è stato un fulmine a ciel sereno. Siamo stati praticamente gli ultimi a saperlo. Avevamo costruito un progetto che adesso comunque proseguirà perché Piazzetta Milù si affermata come luogo della qualità. Auguro a Cristoforo ogni fortuna. Noi sicuramente non lo faremo rimpiangere e cercheremo un altro grande professionista”.
Dai un'occhiata anche a:
- Parte la quinta edizione di “Mille&UnBabà”, il contest dedicato al dolce napoletano per antonomasia
- La Pasqua napoletana alla Masardona: le ricette deltortano e la pizza di scarole
- Gilda Guida delegata delle Donne del Vino in Campania
- Fenice Film annuncia l’anticipo della messa in visione negli Stati Uniti di Storie di Pizza: American Dream
- Pietro Parisi: il pane che diventa memoria all’Alzheimer Fest
- Sant’Antuono e solidarietà: L’Antica Pizzeria Da Michele conclude il calendario “Spicchi d’Amore” con un pranzo speciale per la Mensa del Carmine
- Nasce l’Enoteca Regionale del Taurasi d.o.c.g. | Un presidio di cultura, identità e valorizzazione del territorio
- ESPERIA: Una Innovativa Academy per la filiera bufalina: corsi gratuiti per formare giovani professionisti in un settore in crescita.