Cristoforo Trapani lascia Piazzetta Milù a Castellammare per andare a dirigere le cucine del Magnolia dell’Hotel Byron a Forte dei Marmi di Salvatore Madonna dopo l’addio di Andrea Mattei.
La notizia è stata comunicata mercoledì alla famiglia Izzo, oggi l’incontro con Madonna.
Ancora una settimana a Castellammare, sino a domenica 8. Poi da quella successiva sarà in servizio in Versilia.
Un divorzio doloroso: “La famiglia Izzo è stata splendida e non finirò mai di ringraziarli per avermi dato modo di esprimere – dice Cristoforo – ma sono ancora giovane e non volevo rifiutare questa opportunità. Già per me sarà una sfida incredibile confermare la stella”.
“Ci dispiace molto – dice Emanuele Izzo – Per noi è stato un fulmine a ciel sereno. Siamo stati praticamente gli ultimi a saperlo. Avevamo costruito un progetto che adesso comunque proseguirà perché Piazzetta Milù si affermata come luogo della qualità. Auguro a Cristoforo ogni fortuna. Noi sicuramente non lo faremo rimpiangere e cercheremo un altro grande professionista”.
Dai un'occhiata anche a:
- Se lievita è vero Amore” serata solidale da Raf Bonetta Pizzeria a Napoli a sostegno della Fondazione Serena Onlus | Mercoledì 6 maggio alle ore 19.30
- Napoli, al Gambrinus il ricordo di Pino Daniele con il dolce Pinuccio
- IN TRANSLATION l’amore in tutte le lingue, 14 febbraio
- Nasce il Museo della Pizza de l’Antica Pizzeria Da Michele
- Napoli, al Gambrinus la Mimosa “record”
- Gabriella Esposito di Maturazioni Pizzeria approda su SkyTG24 con “VIP Social”
- Pietro Parisi firma una ricetta dedicata ai Giochi Olimpici Invernali Milano Cortina 2026: nasce “Riso, Neve e Fumo”
- VitignoItalia chiude la 20esima edizione con oltre 10mila visitatori e guarda al futuro