A bordo della Motonave Patrizia, pizzaioli e protagonisti della gastronomia italiana e internazionale per una serata dedicata al fiordilatte, alla pizza e a Napoli, alla vigilia di 50 Top Pizza World 2026
Il Golfo di Napoli diventa il palcoscenico di una grande festa internazionale della pizza. Latteria Sorrentina ha celebrato domenica 14 settembre il Fiordilatte Night – Boat Club, un evento speciale organizzato a bordo della Motonave Patrizia per dare il benvenuto a Napoli ai protagonisti della pizza provenienti da tutto il mondo, riuniti in città in occasione di 50 Top Pizza World 2026. Una serata nata con l’obiettivo di raccontare Napoli e una delle sue più importanti espressioni gastronomiche attraverso un’esperienza capace di unire prodotto, territorio, convivialità e cultura.
La Motonave Patrizia ha accolto ospiti italiani e internazionali, tra cui rappresentanti delle pizzerie ai vertici delle classifiche di Italia, Europa, Stati Uniti e Asia, trasformandosi per una notte in un vero e proprio club galleggiante dedicato alla pizza e al fiordilatte.
Navigando davanti a Posillipo e Castel dell’Ovo, con Napoli a fare da scenario naturale alla serata, gli ospiti hanno vissuto un percorso tra sapori della tradizione partenopea, musica, cocktail e momenti di incontro e condivisione.
Protagonista assoluto il Fiordilatte di Napoli, proposto sia in purezza attraverso uno speciale Fiordilatte Bar, sia come ingrediente delle diverse preparazioni realizzate durante la serata. Il racconto gastronomico ha attraversato diverse anime della cucina napoletana: dalla pizza ai fritti e alle montanare, fino agli gnocchi alla sorrentina con Fiordilatte filante, passando per panini Fuscella di Napoli cicoli, provola di Napoli, taralli, lupini e alcune delle preparazioni più popolari della tradizione campana.
Una scelta precisa: non costruire semplicemente un evento di prodotto, ma offrire agli ospiti internazionali un’immersione nell’identità gastronomica e culturale di Napoli.
« Abbiamo voluto portare chi fa la pizza migliore al mondo nel posto da cui tutto parte: il Golfo di Napoli. Il Fiordilatte è un ambasciatore di Napoli nel mondo e non è un ingrediente tra tanti, è quello che decide il risultato di una pizza. Farlo assaggiare in purezza, accanto ai piatti della nostra tradizione, era il modo più diretto per spiegarlo.
Con il Fiordilatte Night Boat Club il racconto di Latteria Sorrentina in un modo diverso: non semplicemente attraverso un prodotto, ma attraverso il territorio, le persone e quella cultura della pizza che da Napoli è riuscita a parlare al mondo intero. Vedere sulla stessa nave persone provenienti da Paesi e culture differenti, unite dalla pizza e da Napoli, rappresenta perfettamente quello che vogliamo essere: un’azienda profondamente legata alle proprie radici e, allo stesso tempo, aperta al mondo» Dichiara il vice presidente di Latteria Sorrentina Giovanni Amodio.
DA NAPOLI AL MONDO
Il Fiordilatte Night Boat Club si inserisce nel percorso attraverso il quale Latteria Sorrentina porta avanti il proprio legame con il mondo della pizza professionale e con i suoi protagonisti. Dopo l’esperienza del Fiordilatte Summit, organizzato due anni fa a Sant’Anastasia, l’appuntamento si è spostato simbolicamente dalla terra al mare, scegliendo il Golfo di Napoli come scenario per accogliere la comunità internazionale della pizza arrivata in città per la cerimonia di 50 Top Pizza World 2026.
Una serata che ha voluto ribadire un messaggio semplice: dietro un grande prodotto non ci sono soltanto tecnica e qualità, ma una storia, un territorio e una comunità di persone.
E per Latteria Sorrentina quella storia continua a partire da Napoli, con l’ambizione di portarla sempre più lontano.
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LATTERIA SORRENTINA
Latteria Sorrentina è un caseificio campano che affonda le sue radici nel 1880, con sede a Sant’Anastasia (NA), specializzato nella produzione di Fiordilatte di Napoli e latticini freschi per la ristorazione e la grande distribuzione. Partner di riferimento per molte pizzerie italiane e internazionali, sostiene la cultura della pizza napoletana attraverso eventi nel mondo come il Fiordilatte Summit e la collaborazione con 50 Top Pizza.
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