
di Tommaso Esposito
“Sei affamato? Ordina online.”
Così si apre il portale di Big Mama’s & Papa’s Pizzeria, la pizzeria di Losa Angeles che ha addolcito i languori di stomaco degli attori che stavano in platea al Dolby Theatre aspettando la proclamazione dei vincitori degli Oscar 2014.
Appena partito l’ordine, la comanda è stata esaudita in pochi minuti.
Il giovanotto con le pizze è arrivato direttamente sul palco portando con sé i box contenenti solo tre fra le 20 Speciality Pizzas le specialità della casa: un’ Aro pizza con salsa di pomodoro della casa, mozzarella e peperoni; una Cheese Lover Pizza con salsa di pomodoro della casa, mozzarella, ricotta e cheddar; una Margarita Pizza con salsa bianca, mozzarella, ricotta, pomodoro fresco e basilico fresco. Poi ne hanno richiesta una a scelta e cioè la White Pizza con salsa bianca e mozzarella su cui hano fatto mettere della salsiccia.
Hanno scelto quella di Size L 16 inches, più o meno la taglia di 40 cm.
Costa 15,99 dollari.
L’hanno mangiata con gusto.
E che la Pizza stia lì ‘nce piace assaje. Il richiamo a Napoli è forte.
Poi se è buona o meno son fatti loro.
Toni Servillo non appena torna qui sa dove andare e ve lo diciamo subito.
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