Le migliori trattori di Napoli e della Campania? Difficile scegliere. Abbiamo fatto allora una selezione di quelle simboliche, da cui non si può assolutamente prescindere dove mangiare mare e terra, vivere una esperienza di piatti antichi ben eseguiti, senza per questo doversi svenare.
Per gli approfondimenti cliccate sui titoli e troverete tutto.
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Napoli
Un classico: ragù e genovese senza risparmio.
Accoglienza, piatti semplice nel cuore della città universitaria e scaramantica.
Ricerca di prodotti e grande cultura artistica e gastronomica.
Ritorna la locanda del Caravaggio: è la più antica d’Italia.
Sapori poveri nel cuore della città
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Pozzuoli, Abraxas Osteria
Cultura, sapori e cucina flegrea di mare e di orto. Con una grande cantina.
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Sant’Agata sui Due Golfi, Lo Stuzzichino
L’orto e il mare della Penisola
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Somma Vesuviana, Locanda Nonna Rosa
Il baccalà, niente altro che il baccalà all’ombra del Vesuvio.
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Massa Lubrense, La Torre
A un passo dall’infinito la passione della famiglia Mazzola.
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Marcianise, Locanda del Baccalà
Ancora baccalà, stavolta a Caserta.
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Atripalda, Valleverde Zi’ Pasqualina
Grandi bottiglie e piatti della cucina contadina irpina.
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Melito Irpino, Da Pietro
Osteria nel cuore del polmone verde campano. Indimenticabile minestra maritata.
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Benevento, Osteria Da Nunzia
La tradizione nel cuore longobardo della città
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Salerno, Mariterraneo
Un altrp scenario longobardo, stavolta in riva al mare
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Vietri sul Mare, Pascalò
Esecuzioni di cuore e di mare all’inizio della costiera.
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Cetara, Il Convento
Una delle migliori trattorie italiane.
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Nocera Inferiore, La Cantina del Vescovo
Oltre dieci anni di cultura gastronomica nell’Agro Nocerino
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Agnone, Paisà
Il mare più pescoso, in riva al Parco Nazionale del Cilento.
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Vallo della Lucania, La Chioccia d’Oro
La vera cucina cilentana di terra e l’esperienza di una lunga accoglienza.
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Casal Velino, Le Tre Sorelle
I sapori del mare, la bellezza del verde degli olivi.
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Le migliori trattori di Napoli e della Campania? Forse non sono solo queste, ma valgono tutte una vostra visita.
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